ठंड में रोज करें गुड़ का सेवन, स्वास्थ्य को मिलेगा ढेर सारा लाभ …
OFFICE DESK :- गुड़ को सालों से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ के लिए इस्तेमाल में लाया जाता रहा है. दादी-नानी के घरेलू नुस्खों से लेकर आयुर्वेद चिकित्सा तक, गुड़ का सेवन कई तरह के स्वास्थ्य लाभ देता है.
शुगर के मरीजों को चीनी की जगह गुड़ के सेवन की सलाह दी जाती है. अध्ययनों से पता चलता है कि गुड़ में विटामिन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, ऐसे में इसका सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
गुड़ खाने के फायदे
एसिडिटी से छुटकारा
आपको गैस या एसिडिटी है, तो गुड़ खाने से फायदा मिलेगा. वहीं, गुड़, सेंधा नमक और काला नमक मिलाकर खाने से खट्टी डकारों से छुटकारा मिल जाता है.
खून की कमी दूर करता है
गुड़ आयरन का बहुत बड़ा स्रोत है. अगर आपको हिमोग्लोबिन की कमी है, तो रोजाना गुड़ खाने से तुरंत लाभ मिलने लगेगा. गुड़ खाने से शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रा बढ़ जाती है.
ब्लड प्रेशर करेगा कंट्रोल
गुड़ ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का काम भी करता है. खासतौर पर हाई ब्लड प्रेशर से परेशान लोगों को रोजाना गुड़ खाने की सलाह दी जाती है.
हड्डियां रहेंगी मजबूत
गुड़ में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और फास्फोरस पाया जाता है. यह दोनों तत्व हड्डियों को मजबूती देने में बेहद मददगार हैं. गुड़ के साथ अदरक खाने से जोड़ों के दर्द से छुटकारा मिलता है.
शरीर बनेगा मजबूत और एक्टिव
गुड़ शरीर को मजबूत और एक्टिव बनाए रखता है. शारीरिक कमजोरी दूर करने के लिए दूध के साथ गुड़ का सेवन करने से ताकत आती है और शरीर ऊर्जावान बना रहता है. अगर आपको दूध नहीं पसंद है, तो एक कप पानी में पांच ग्राम गुड़, थोड़ा सा नींबू का रस और काला नमक मिलाकर सेवन करने से आपको थकान महसूस नहीं होगी.
सर्दी-जुकाम में कारगर
गुड़ सर्दी-जुकाम भगाने में काफी असरदार है. काली मिर्च और अदरक के साथ गुड़ खाने से सर्दी-जुकाम में आराम मिलता है. खांसी से बचने के लिए चीनी के बजाए गुड़ खाना चाहिए. गुड़ को अदरक के साथ गर्म कर खाने से गले की खराश और जलन में राहत मिलती है.
